내추럴리 데인저러스 / 제임스 콜만

Surprising Facts about Food, Health, and the Environment
우리가 잘못 알아 온 음식, 건장, 환경에 대한 100가지 지식들

'자연' 또는 '천연'이라는 말이 반드시 안전을 의미하지 않는다.

화학이 지구를 더럽힌 죄인인 것처럼 생각한다.
인류가 만들어 낸 상품 중 최악의 발명품이 비닐 봉투란다. 이 얼마나 기가 막힌 모순인가? 비닐 봉투가 없었다면 인류는 아마 지금도 14세기 유럽 인구 중 3분의 1이 죽은 흑사병 같은 돌림병에게 괴롭힘을 당했을 것이다. 만약 식품 포장에 사용되는 비닐이 없었다면, 종이와 나무로 대체하기 위해 엄청난 나무를 베어냈을 것이며 녹이 스는 금속을 사용하면서 고통받았을 것이다. 비닐 봉투는 싸고 가볍고 효과적으로 균이나 습기를 막을 수 있어서 너무 많이 쓰인 것이다. 다른 물질보다 더 위험하거나 독성이 강한 것이 아닌데도 말이다.

정도의 차이는 있겠지만 세상에 존재하는 거의 모든 물질이 잠재적인 독성을 갖고 있다. 심지어 산소처럼 우리생존에 꼭 필요한 물질에도 독성이 있다. 놀랍겠지만 살충제를 써서 재배한 야채보다 유기농 야채가 오히려 더 위험할 수도 있다. 심지어 인간들도 독성을 지니고 잇다. 인간은 누구나 방사선을 내뿜고 매 분마다 높은 에너지의 감마선을 수천번씩 방출한다.

모든 약은 독이다.

1.완전히 안전한 물질이란 존재하지 않는다. 자연적 화학 물질이든 인공적 화학 물질이든 모두 위험할 수 있다.
2.인간에게 어떤 물질의 안정성이나 효율성은 농도에 따라, 그리고 신체 중 어느 부분에 노출되느냐에 따라 달라진다.

CHAPTER 1 슈퍼마켓에 숨어 있는 위험들

• 외계에서 온 아미노산?

3대 영양소 중 하나인 단백질은 수많은 아미노산이 하나로 연결돼 있는 거대한 분자 중합체이다. 모든 단백질은 똑같은 아미노산으로 이루어져 있다. 이러한 아미노산 구조물을 섭취해야만 우리 몸을 구성하는 단백질을 생산할 수 있다. 우리 몸의 근육, 조직, 피부, 머리카락, 심지어 이빨과 뼈도 많은 부분이 단백질로 이루어져 있다.

• 인류가 콩을 먹은 이유
  트립토판은 우리 몸 속에서 유용한 비타민 중 하나인 니아신으로 전환될 뿐만 아니라, 필수 뇌화학 물질 중 하나이자 기분을 좋게 만드는 물질인 세로토닌을 만드는 기능을 한다.
  
  특정한 아미노산이 우리 몸에 너무 많아도 해를 미친다. 견과류처럼 트립토판이 풍부한 음식을 지나치게 많이 먹으면 민감한 사람은 편두통을 앓게된다.
  
  가장 완벽한 단백질 공급원은 고기, 달걀, 유제품 같은 동물성 식품이다. 여기서 완벽하다는 뜻은 필수 아미노산이 모두 들어있다는 의미이다.
  
  

• 황제 다이어트의 함정
  성인 남성의 하루 단백질 권장 섭취량은 약 60g이다.
  
  고단백,고지방, 저탄수화물 식단 유행 - 영국의 기업가 윌리엄 밴팅
  눈속임이고 터무니 없다.
  탄수화물을 적게 섭취하면 실제로 몸무게가 줄어들기는 한다. 하지만 이것은 우리 몸의 수분이 줄어든 결과일 뿐이다. 탄수화물은 우리 몸속에서 수분과 결합해 물기가 몸 밖으로 빠져나가지 않도록 잡아준다. 탄수화물 1g당 물1g이 저장돼 있다. 우리 몸속에 탄수화물이 적게 공급되면 그만큼 수분이 몸 밖으로 빠져나간다. 결국 피는 탁해지고 혈관 속에는 케토이라는 화학물질이 쌓인다. 케톤이 축적되면 머리가 몽롱해지고 속이 메스꺼워지며 숨쉬기가 어렵다.

• 사탕무를 기르게 한 나폴레옹
  탄수화물은 '당'으로 구성된다.
  
  산소와 수소가 결합한 탄소 고리로 이루어진 단순한 형태의 탄수화물은 그냥 '당'이라고 부르기도 한다. 이러한 당이 여러 개 결합한 거대 중합체를 다당류 탄수화물이라 하는데 식물에서 나오는 녹말과 셀룰로오스가 바로 이것이다. 녹말은 우리 몸이 소화할 수 있지만 셀룰로오스는 소화하지 못한다.
  
  지구상의 유기 물질은 대부분 탄수화물로 되어 있다.
  
  당 분자 중에서 가장 중요하면서도 널리 알려진 것은 포도당이다. 포도당은 우리 몸에서 에너지를 만드는 데 쓰이는 주요 연료이다. 모든 탄수화물에 기본적으로 들어 있는 단당류 물질로 우리 몸속에 들어온 탄수화물이 분해돼 생성된다.
  
  우리가 운동할 때 소모하는 연료가 바로 포도당과 글리코겐이다. 반면에 지방은 운동을 한다고 해도 거의 소모되지 않는다.
  
  RNA는 리보오스로
  DNA는 디옥시리보오스로 만들어져 있다.

• 우유를 마시지 못하는 사람?
  락토오스, 즉 젖당은 인간의 젖이나 소의 젖에 들어 있는 탄수화물이다.
  젖당을 소화하는 능력은 유전적, 체질적으로 타고난다. 젖당을 소화해서 분해하기 위해서는 락타아제라는 효소가 촉매 작용을 해야 하는데 어른이 되면 대부분 이러한 효소가 몸에서 생성되지 않는다. 더 이상 젖을 먹을 필요가 없기 때문이다.
  
  우리 몸은 햇빛을 받아 비타민 D를 합성한다. 햇빛이 많이 나지 않는 지역 사람들은 부족한 비타민D를 얻기 위해 우유에 의존해야 했을 것이다.

• 살이 찌지 않는 기적의 설탕
  인공 감미료는 합성 화학 물질로 당 성분이 하나도 들어 있지 않다. 이 물질들은 자연에는 존재하지 않는 분자들이다. 단맛을 내긴 하지만 우리 몸에 흡수 되지 않기 때문에 칼로리가 전혀 없다. 따라서 인공 감미료는 수크로오스, 과당, 포도당의 섭취를 억제해야 하는 당뇨병 환자들의 식단 조절에 매우 큰 도움을 준다. 실제로 사람들이 인공 감미료를 찾는 가장 큰 목적이 다이어트다.
  
  사카린은 설탕보다 300배 더 달다. 하지만 씁쓸한 뒷맛
  
  2000년 미국 정부는 사카린을 발암 물질 목록에서 제외했다.
  
  
• 밀과 보리를 먹지 못하는 유럽인들
  곡물로 만든 빵과 시리얼 제품은 건강에 좋다고들 한다. 하지만 누구나 그런 것은 아니다. 밀, 호밀, 귀리, 보리 등에는 글루틴이라는 단백질이 들어있다. 글루틴에 특이한 면역반응- 복강흡수 부전증 장애

• 몸에 좋은 지방, 몸에 나쁜 지방
  지방은 물에는 녹지 않고 클로포폼 같은 액체 유기 화합물에서만 녹는다. 생명체 내에서 지질은 에너지 저장소로, 연료 분자로, 모든 세포를 둘러싸는 미세한 막의 주성분으로 사용된다.
  
  불포화지방산 중에는 생명활동에 꼭 필요하지만 인간은 물론 포유동물들이 스스로 생성하지 못하는 것들이 있다. 필수 아미노선처럼 음식물을 통해 섭취해야 하는 이른바 필수 지방산이다. 가장 대표적인 예로는 아라키도닉산이 있다.
  
  우유에 포함되어 있는 불포화지방산 - 리놀레산
  암 억제를 위해 복합 리놀레산을 하루에 3g정도 섭취애햐 한다.
  
  우리 몸 속 에너지의 대부분은 지방에 있다.
  
  포화지방산보다 불포화지방산이 좋다.
  
  단일 불포화지방은 우리 몸에 들어가서 전체 콜레스테롤 수치를 낮춰 준다.

• 마가린이 더 위험한 이유
  아무런 맛이 없는 야채 기름에 노란 색소로 색을 내고 합성 알데히드로 맛을 내면 마가린이 된다.(식물성) - 트래스 지방산 - 심장병/유방암을 유발

• 살이 찌지 않는 지방이 있을까?
  미국 스낵 소비 1년에 10kg
  
  

• 여자가 더 초콜릿에 잘 중독된다?
  초콜릿 중독작용하는 성분 - 알카로이드 테오브로민
  
  초콜릿은 카카오나무의 씨, 즉 카카오콩을 발효시켜 만드는 물질이다.
  카카오콩이 분해되며, 엑졸핀이라는 물질이 엔돌핀과 비슷한 작용
  65% 서아프리카 생산
  콜럼버스, 아즈텍 귀족들 - 초콜릿 성욕을 자극하는 최음제로 생각
  항산화제 역할
  
  초콜릿은 편두통을 유발하지 않는다.

• 인스턴트커피와 우유가 다른 이유
  결석을 이루는 주요한 광물은 옥살산칼륨이다. (시금치, 사탕무, 고구마, 파슬리, 견과류, 인스턴트커피, 차, 초콜릿)
  
  하루에 물 2.3L 이상 섭취해야 한다.
  
  

• 아름다운 꽃 요리 속에 감춰진 독
  꽃을 먹을 때는 항상 조심해야 한다. 가장 좋은 방법은 요리에 아예 꽃을 넣지 않는 것ㅇ다.

• 양념, 약이거나 독이거나
  소금은 뼈에서 칼슘을 빼내는 작용을 해 골다공증을 유발한다.
  
  양념 ->기형아
  
  캡사이신 - 통증완화 연고의 재료

• 위험한 중국 요리?
  MSG Monosodium glutamate
  1991년 MSG가 건강에 아무런 해를 미치지 않는다 - 결론, 안전한 음식물 첨가물로 인정

• 유기농 식품에도 치명적인 독이 있다
  스스로 살충 성분을 만들어 낸다. 특히 제조제를 전혀 뿌리지 않고 자연농법으로 키운 식물일수록 천연독성이 매우 강하다.
  
  독성이 강한 야채로는 감자가 있다.
  
  

• 유기농 식품의 고민, 미생물 오염이냐 잔류 농약이냐?
  유기농 식품이 실제로 우리 몸에 훨씬 더 위험할 수 있다.
  
  농약 잔류량이 많은 품목으로는 사과, 셀러리, 복숭아
  
  미국인들은 매일 자연 식품의 천연 살추제를 평균 1.5g 씩 섭취한다.

• 우리 몸에 이로운 유전자 변형 식품

• 유전자 변형 식품에 대한 공포
  우리에게 위험한 것은 오히려 유기농 식품이다.
  
  

• 훈제 고기에는 포름알데히드가 들어 있다!
  방부제로 쓰이는 포름알데히드(포르말린) - 독극물/욕실탈취제/발암물질
  
  독성물질이라고 해서 무조건 위험한 것은 아니다. '양'을 따져봐야 한다.

• 육회와 육포, 그리고 기생충
  욕포의 기생충 - 선모충

• 술은 얼마나 마시는 것이 적당할까?
  알코올 - 에틸알코올 - 에탄올
  
  술은 우리 몸 안에서 항이뇨 호르몬의 작용을 방해한다. 술을 마시면 소변이 마려운 이유가 이 때문이다. 이는 탈수작용으로 이어질 수도 있다. 또한 술은 혈관을 팽창시킨다. 혈관이 확장되면 우리 몸속 열이 밖으로 발산된다. 이 때문에 술을 먹으면 얼굴이 붉어지거나 열이 올라온다. 열이 몸 밖으로 발산되고 나면 체온은 떨어진다. 그럼에도 여전히 많은 사람들이 술을 마시면 몸이 따뜻해진다고 생각한다.
  
  미국표기 100도 - 알코올 50%
  
  맥주는 거의 완전한 음식
  
  분자크기가 가장 작은 메탄올을 몸에서 분해하면 유해한 보름알데히드가 나온다. 간을 파괴하고, 눈을 멀게 만든다.
  메탄올을 마셨을 때는 - 에틸알코올을 취할 만큼 상당량 들이키는 것이다. 에틸알코올은 메틸알코올보다 20배 더 강하게 효소와 결합- 메틸알코올은 분해되지 않고 소변 배출
  
  
  

CHAPTER 2 약국에 숨어 있는 과학의 비밀들

• 효소를 조절하는 스타틴
  생체 반응 속도를 조절하는 촉매물질 - 효소
  효소의 작용을 방해하거나 조작하는 물질은 모두 약으로 사용할 수 있다.
  
  ~~statin 스타틴
  
  

• 아스피린의 딜레마
  버드나무 껍질 우려낸 물 - 아스피린의 천연 전물질 by 히포크라테스
  
  항상성이란 생리학적 평형 상태를 의미
  
  
  

• 함께 복용하면 안 되는 금기 약물

• 항생제의 빛과 그림자
  항생제라고 불리는 항균제는 말 그대로 세균에 의해 발생하는 감염을 치료하기 위해 사용하는 여러 약물
  항생제는 바이러스는 단백질 구조물인 반면에 세균은 세포를 하나 이상 가진 생명체이다.
  
  

• 아스피린 한 알도 신중하게!

• 나무에서 얻은 새로운 약품들
  남아메리카 페루, 열병 나무 - 말라리아 치료제
  
  

• 인류와 함께한 마약의 역사

• 진정제로 사용되었던 대마초
  BC 2700 중국인들 대마를 진정제
  
  이슬람인 대마 자유롭게 사용
  
  대마의 환각작용 복합 물질은 THC 테트라하이드로카나비놀
  대마초의 환각성은 어떻게 흡입하느냐에 따라 크게 달라진다. 담배처럼 말아서 피우는 경우에는 담배보다 훨씬 더 많은 타르가 나온다.

• 가장 오래된 마약, 아편
  양귀비

• 모르핀 중독을 경계하라
  모르핀은 아편에서 추출한 활성 성분
  
  

• 합성 마약 헤로인
  헤로인은 모르핀을 원료로 합성한 마약으로서 몸속으로 들어가면 다시 모르핀으로 환원된다.

• 잉카인들의 진통제, 코카인
  코카나무의 잎을 씹던 풍습에서 유래 - 코카콜라
  1)코로 가루 흡입 - 프리베이스
  2)담배처럼 연기 - 크랙
  
  

• 맞춤 마약의 위험성

CHAPTER 3 건강 보조 식품을 둘러싼 오해들

• 아편에 중독된 제빵사들
  양귀비 씨는 빵이나 과자에 많이 사용
  
  사슴뿔 남성 호로몬 - 근거는 하나도 없다.

• 비타민의 모든 것
  고등동물은 진화하는 과정에서 비타민을 스스로 생성하는 능력을 잃었고, 따라서 균형 잡힌 먹이 활동을 통해 외부로부터 비타민을 섭취해야 한다.
  
  영양소는 우리 몸속에서 제 기능을 하려면 세포에 흡수돼야 한다.

• 친숙한 이름, 비타민C
  비타민C를 매일 1g이상 복용하면 감기에 걸리지 않는다.
  비타민C는 산acid의 일종

• 비타민B의 작용

• 야맹증과 비타민A

• 햇빛과 비타민D

• 알파-토코페롤, 비타민E

• 뇌의 메신저, 호르몬 보조제
  호르몬은 자극하다의 뜻의 그리스말

• 혈관을 확장시키는 산화질소

• 멜라토닌의 덫?
  천연 수면제

• 2차 성징을 일으키는 스테로이드
  스테로이드 호르몬: 안드로겐, 에스트로겐 - 남성과 여성의 2차성징을 일으키는 물질
  안드로겐: 수염, 근육 - 테스토스테론(남성호르몬): 안드로겐중에 가장 생리적 활성도가 높은 호르몬

• 펩티드, 현대판 불로초?
  당뇨 - 소변에서 단맛이 난다.

• 운동 능력을 높여 주는 약물

CHAPTER 4 질병의 역사를 바꾼 미생물들

• 스스로 복제하고 변이하는 미생물들
• 먹지 않고도 살 수 있는 바이러스

• 바이러스의 약점
  바이러스가 감마선에 노출되면 변이를 일으켜 DNA와 RNA가 파괴된다.

• 바이러스의 강점
  바이러스는 언제든 즉각적으로 변이할 수 있다. 변이를 통해 바이러스는 자신을 둘러싸고 있는 단백질 껍질을 바꿔 입는다.
  
  
• 대량 살상 무기로 개발되었던 보톡스
  괴저병 - 총열에 걸리지 않도록 총알에 돼지기름을 발라 - 미생물 - 세균
  
  탄저균 - 흙이나 동물성 식품속에 몇년 동안 잠복
  
  BTX 보톨리누스균
  
  
• 푸른빛을 뿜어내는 버섯
  적조현상

• 붉은 바다 속에 숨겨진 비밀

• 남미의 오래된 풍토병, 샤기스병

• 광우병의 주범, 프리온
  프리온 - 단백질 감염인자
  
  

CHAPTER 5 21세기 의학의 최대 과제, 암

• 암이란 무엇인가?
  1)세포성장, 확산에 아무 통제를 받지 않는다.
  2)일정기간이 지난 세포는 죽어야 하는데 이러한 세포자살이 일어나지 않는다.
  3)정상 세포보다 훨씬 더 쉽게 변이한다.
  
  모든 유전자에는 DNA가 쌍으로 존재한다. 이를 대립형질이라 하는데 이 대립형질에는 특정한 단백질을 만드는 정보가 들어 있다. 한 유전자 안에서 대립형질을 이루는 DNA쌍은 같은 기능을 한다.
  
  암으로 인한 죽음들 중 3분의 1은 담배가 원인이다.
  
  
• 우리는 매일 발암 물질을 먹는다

• 면역 체계의 두 얼굴
  백신은 면역체계의 인식 메커니즘을 이용하는 기술이다. 즉 DNA가 손상돼 세포에 침투하지 못하는 바이러스나 DNA를 제거한 바이러스의 단백질 껍질을 몸에 집어넣어 이 물질에 대한 항체를 미리 생산하도록 하는 것이다.

• 총과 칼보다 더 치명적이었던 감염 인자

CHAPTER 6 원소로 이루어진 세상

• 금속성 원소들
  금소성 원소들은 원소 상태로 물이나 공기 중에 노출되면 격렬한 반응을 일으킨다. 자연상태에서는 순수한 금속 상태로 머물지 않고 다른 원소들과 함께 양이온이라는 양전하 원자로 존재한다.

• 조울증에 효과가 있는 리튬

• 가공 식품 속에 많이 들어 있는 소듐

• 방사능을 방출하는 칼륨

• 베릴륨, 마그네슘, 칼슘

• 수많은 강을 오염시켰던 크롬

• 헌혈과 철분 간의 관계

• 코발트가 모이면 비타민이 된다!

• 맥주가 구리를 활용하게 한다?

• 아연, 카사노바가 굴을 좋아했던 이유

• 납을 먹었던 로마인들
  납 - 사파 - 피임약

• 미나마타의 비극을 초래한 수은

• 비금속성 원소들

• 캐비아를 맛있게 해 주는 붕소

• 산소와 일산화탄소의 경쟁
  모든 생물은 일산화탄소에 중독된다.

• ‘올해의 분자’로 선정된 질소

• 성냥개비에도 들어 있는 인의 비밀

• 세상에서 가장 위험한 발암 물질, 비소

• 산소와 오존의 미묘한 관계
  오존은 대표적인 공기 오염원이다. 오존은 스모그를 구성하는 산화질소가 태양빛과 반응해 발생한다.
• 와인이 상하는 것을 막아 주는 황
• 셀레늄을 먹고 죽은 물새들

• 유리도 녹이는 불소
• 염소 사용을 완전히 금지할 수 있을까?
• 요오드가 많이 들어 있는 바다 소금
• 라돈은 얼마나 위험한 물질인가?

CHAPTER 7 화학 물질은 위험하기만 할까?

• 사랑의 묘약, 최음제
  비아그라는 최음제라고 할 수 없지만 발기를 계속 유지시켜준다.

• 이성에게 보내는 은밀한 신호, 페로몬
  나폴레옹은 조세핀에게 - 씻지 마시오, 곧 집에 도착하오.
• 인간과 벌레 사이의 딜레마, 살충제들
• 첨가제를 넣어도 사라지지 않는 휘발유의 독성

CHAPTER 8 하늘에 정말 구멍이 나고 있을까?

• 산성비 문제를 어떻게 해결할 것인가?
  오염 물질이 구름 속에 머물러 있다가 비와 함께 내리는

• 인류가 지구 온난화를 일으켰다?
• 적외선 에너지를 흡수하는 온실 가스
• 온실 효과의 주범, 수증기
• 이산화탄소에 대한 오해
  이산화탄소를 내뿜는 또 다른 자연적인 원천은 단백질을 섭취하는 모든 동물이다.
  
  이산화탄소를 생산하지 않고 에너지를 생산하는 방법은 효과적이면서도 유일한 대안은 바로 원자력발전이다. 많은 환경론자들이 이산화탄소를 억제해야 한다고 주장하면서도 한편으로 원자력 에너지 개발도 반대한다.
  
  평균적으로 이산화탄소는 대기 중에서 100년 동안 머문다.
  
  한 사람이 1년 동안 평균적으로 내뿜는 이산화탄소량은 1t에 달한다.

• 바다 깊숙한 곳에 저장되어 있는 에너지원, 메탄
• 100년 동안이나 사라지지 않는 프레온
  냉장고 에어콘 냉매 - 프레온 CFC
• 이산화탄소보다 200배 강력한 산화질소
• 불확실한 과학에 근거한 재앙과 허풍들
• 북극보다 남극의 오존층이 얇은 이유
  CFC는 용도가 다양하고 인간에게도 전혀 해를 미치지 않는다.

CHAPTER 9 또 자연 속에 도사린 다른 위험들

• 공포의 대상이 된 먼지들
• 핸드폰에서 나오는 전자파가 정말로 위험할까?
• 햇빛을 피하는 방법
  햇빛이 해로운 것은 우리 눈에는 보이지 않는 자외선 때문이다.
  
  자외선
  1) UVA Ultraviolet A - 피부의 노화작용 유발
  2) UVB Ultraviolet B - 피부암을 유발
  
  선크림이 오히려 건강에 해를 미칠수도 있다. SPF8 이상의 자외선 차단제가 비타민D를 합성하는 자회선 파장을 차단
  
  태양을 피하는 가장 좋은 방법은 뭐니뭐니 해도 처음부터 새까만 피부를 타고나는 것이다. 피부를 까맣게 만드는 것은 멜라닌인데 이 물질은 햇빛으로 인해 살갗이 손상되지 않도록 보호한다. 새까만 피부를 타고난 사람들은 피부암도 쉽게 발생하지 않는다.
• 햇빛과 반응하는 여러 가지 물질들
• 어둠 속에서 사는 사람들
• 위험한 스쿠버다이빙

CHAPTER 10 방사능 없는 세상은 가능한가?

• 자연계에 존재하는 방사선들
  방사선은 핵반응에 의해 방출되는 모든 광선을 일컫는다.
  
  이온화 방사선의 크기는 rad(방사선 흡수량)단위로 측정한다.
  
  방사선을 쐬면 파괴되는 주요 부위는 우리 몸의 세포 속 DNA이다. 유전 정보를 담고 있는 DNA는 파괴되면 돌연변이를 일으켜 암이 발생하거나 기형아가 출산된다.
  -히로시마 원자폭탄 - 피폭으로 인해 유전정보가 변형
  
  우리 몸에 들어간 이온화 방서선은 대부분 우리 몸속의 수분을 수산기래디컬과 수소 원자로 바꿔 버린다. 이렇게 만들어진 프리 래디컬 free radical, 짝을 이루지 못하는 전자때문에 아주 민감하게 반응하는 분자_ 종은 탄소와 수소의 결합을 공격한다. 탄소-수소 결합은 우리 몸 속에서 탄수화물 같은 다양한 물질을 구성하는 구조이다.
  
  핵발전소 옆에 사는 것보다 담배 피우는 사람을 옆에 두고 사는 것이 훨씬 더 위험하다.
  
  플루토늄이 인간의 건강에 미치는 영향을 알 수 있는 데이터는 거의 없다.
  
  1.호르메시스 모형: 많은 양의 방사선은 해로운 반면 적은 양의 방사선은 이롭다.
  2.한계이론: 방사선이 해로워지는 경계선이 있다.
  3.직선이론: 아무리 적은양이라도 방사선은 모두 해롭다.

• 과학적 진실과 대중적 인기 사이의 괴리