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비만2

운동의 역설 / 허먼 폰처 다이어트와 운동이 왜 우리를 더 날씬하게 만들어주지 못할까? ㆍ권위적인 지식의 힘은 그 지식이 옳기 때문이 아니라 널리 인정받기 때문에 나온다. ㆍ언젠가 고통스러운 순례, 아니 운동만 해낼 수 있다면, 날씬한 몸을 얻어 구원받을 수 있다는 믿음, 단언컨대 순례를 마쳐도 약속된 땅을 기다리지 않을 것이다. ㆍ원래 트레드밀은 영국에서 죄수를 고민하던 기구였다. 죄수들이 발판을 열심히 밟으면, 그 힘으로 곡식을 빻았다. Tread 는 밟는다는 뜻이고, Mill은 방아라는 뜻이다. 1898년 영국은 트레드밀을 폐지했는데, 반인권적 형벌이라는 것이 주된 이유였다. 이제 현대인은 피트니스 센터 회비를 내고 반인권적 트레드밀 위에 스스로 오른다. ㆍ진화적으로 신체적 매력은 크게 두 가지 신호와 관련된다. 1) 번식 .. 2023. 8. 16.
비만백서 / 앤서니 워너 들어가며 ㆍ2025년경에는 전 세계 남성 가운데 18%, 여성 가운데 21%가 비만일 것으로 추정된다. 2017년 영국은 서구 유럽에서 비만 인구가 가장 많은 나라가 됐다. 1부 현대의 유행병 1장 우리는 왜 뚱뚱해질까 1 ㆍ나는 지금까지 요리사로 그리 나쁘지 않은 경력을 쌓았다. ㆍ지방은 우리 몸을 둘러싸고 보호하는 역할을 하며 인체에 발달한 피부밑 지방은 대형 유인원 가운데 인간만이 지닌 고유한 특징이다. ㆍ렙틴은 시상하부에 신호를 보내 식욕을 통제하는 복잡한 조절 메커니즘을 작동한다. 지방이 축적되면 지방 세포는 렙틴을 다량 생산하고 이에 따라 식욕이 감소한다. 반면 비축된 지방이 소비되면 렙틴 생산량이 급감하고 시상하부에는 배고픔 신호를 보낸다. - 안타깝게도 우리 몸은 그리 단순하지 않았고 연구.. 2022. 3. 8.
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