모든 것에 화학이 있다 / 케이트 비버도프

 

 

1부. 당신이 고등학교 화학 수업에서 놓친 것

 

1. 작은 것들이 물질이다: 원자

ㆍ화학의 기술적 정의는 '에너지와 물질, 그 두 가지가 서로 어떻게 작용하는지에 관한 학문'이다. 여기서 '물질'은 존재하는 모든 것을 지칭하고 '에너지'는 분자의 반응성을 뜻한다. 

 

2. 모양에 관한 모든 것: 3차원의 원자들

 

 

3. 몸으로 말해요: 고체, 액체, 기체

 

 

4. 결합은 깨지게 마련이다: 화학반응

 

 

 

 

 

 

 

2부. 여기, 저기, 모든 곳에 있는 화학

5. 아침에 일어나는 게 좋은 이유: 아침 식사

 

6. 불타는 근육: 운동

ㆍ우리가 하루 동안 할 수 있는 즉각적인 움직임의 횟수는 몸에 저장된 ATP의 양에 비례한다. 어느 순간이든, 당신 몸 어느 곳에 있는 어떤 세포든, ATP 분자를 대략 10억 개쯤 저장하고 있을 거라고 생각해도 된다. 당신 몸의 어떤 세포든 10억 개씩. 

 

ㆍ적당한 운동의 훌륭한 점은 우리 몸이 운동이 끝난 뒤에도 계속해서 지방을 연소시킨다는 것이다. 

 

7. 알-음-다-움: 외출 준비

 

8. 나에게 햇살을: 해변에서

 

9. 오늘의 요리: 부엌에서

 

 

10. 휘파람 불며 일하기: 집 청소

 

 

11. 해피아워는 행복한 시간: 술집에서

 

12. 노을을 보며 쉬기: 침실에서

 

 

뭔가에 덕후가 되면, 진짜로 무언가에 대해서, 뭐든 간에 스스로 통제가 안 될 정도로 의자에서 펄쩍펄쩍 뛰는 덕후가 되면, 어떤 일이든, 정말로 어떤 일이든 가능하기 때문이다.